Latest Posts

december 13, 2022

Vilka knivar ska man ha?

För att alltid ha rätt redskap i köket när du lagar mat kan det vara bra att se över knivarna. När du lagar mat, vare sig det gäller i storkök eller hemmavid, är kniven ett flitigt använt arbetsredskap. Har du bra köksknivar blir också matlagningen mycket enklare och roligare. Hos Swevest hittar du handgjorda knivar i damascusstål, med ett varierat sortiment av kockknivar för alla köksändamål.

Kockkniv

Kockkniven är den mest vanliga kniven i köket och kan även användas som en praktisk allround-kniv. Den här kniven är ett måste i ditt kök, du kan använda den till en stor mängd olika råvaror. Med ett brett blad som sitter högt upp blir risken mindre att du slår i skärbrädan medan du hackar. Kockknivar brukar ligga på mellan 18 och 24 cm i bladlängd, men det finns andra varianter beroende på personliga preferenser.

Brödkniv

En brödkniv har tandade blad och är avsedd för att skära i bröd och mjuka råvaror som har hårda skorpor. Med ett tandat blad på kniven kan du enkelt såga genom hårda skorpor och behöver inte trycka ihop din mat. Du kan använda den för att skära upp brödskivor av nybakat bröd på morgonen eller skära ett salladshuvud i strimlor till middagen.

Filékniv

En filékniv har ett böjbart och långt blad som kan användas till att filéa fisk. Den stora flexibiliteten hos bladet gör att kniven följer fiskens former. Detta underlättar i arbetet och minskar på svinnet. Tack vare längden på bladet kan du göra långa och svepande rörelser med kniven medan du arbetar.

Skalkniv

Skalkniven liknar kockkniven men är mycket mindre och erbjuder därför en större precision när du arbetar. Du kan använda skalkniven för att bereda frukt och grönsaker, då det smala bladet gör det möjligt att byta om riktningen när du vill. Du kan ta bort frön och stjälkar, skala och forma dekorativa former i grönsaker och frukt.

Grönsakskniv

En grönsakskniv är perfekt att hacka grönsaker med, och har ett högt blad som gör det lätt att skära stora grönsaker som blomkål och zucchini. Bladets spets brukar vara trubbig och själva bladet i sig är rektangulärt och ligger på mellan 14 till 18 cm i längd.

Trancherkniv

En trancherkniv brukar också kallas för en förskärare eller köttkniv. Den liknar mycket en kockkniv, men har ett mer avlångt och smalare blad. Kniven används för att skära stekar i tunna skivor, vilket kallas för tranchering. Du kan använda den till att skära upp kalkon, stekar eller julskinkor. Vid uppskärningen brukar många också använda sig av en tranchergaffel; en tvåtandad gaffel med långa tänder som håller fast steken eller som kan användas för att vända kött vid tillagning.

Santokukniv

Santokukniv är en japansk kockkniv som är särskilt bra att använda till grönsaker då den ger så exakta och raka snitt. Denna kniv kan användas till många olika produkter som fisk, kött, fågel och grönsaker. Den har en rakare egg jämfört med övriga köksknivar. Tack vare dess smidighet i arbetet är den en omtyckt allroundkniv som passar väl för både hemmakockar och kökspersonal.

december 7, 2022

Målarkurs för alla

Är du intresserad av konst, har en kreativ sida och känner en viss dragning till att börja skapa din egen konst men inte riktigt vet var eller hur du ska börja kan det vara en bra idé att gå en målarkurs.

Vill du gå en kurs som ger dig de kunskaper som krävs för att du ska komma igång med ditt konstnärskap finns det många bra att välja bland. Här nedan kan du läsa mer om en av de mest populära målarkurserna för dig som vill komma vidare med ditt skapande.

Bli trygg i ditt skapande

En målarkurs som kan vara passande för dig är den som bär namnet
bli trygg med ditt skapande och den som står bakom kursen är konstnären Karin Holmström.

Kursen är för dig som vill ta ditt konstnärskap till nästa nivå och ta steget vidare från att känna dig som en nybörjare till att förstå konstens grunder och därefter börja skapa din egen unika konst.

Kursen är sex veckor lång och består av dagliga utmaningar för att du ska träna upp dina förmågor och känna dig mer trygg i ditt skapande. Du får tillgång till kursen på en gång och kan starta den när du känner dig redo. Den passar bra för dig som har viss erfarenhet sedan tidigare och behöver hjälp med att komma vidare i din utveckling. Men den är också relevant för dig som är helt ny på konst.

Det enda du behöver är ett block du kan skissa i och blyertspennor. Kursen är digital och är för dig som behöver inspiration, vill ha mer kunskap och få coachning av en professionell konstnär.

Hitta en kurs på din ort

Att gå en digital målarkurs har sina fördelar. Men det kan också vara trevligt att gå på fysiska träffar där du får träffa andra kursdeltagare. Oavsett var i landet du bor så finns det passande målerikurser för dig.

För att hitta en kurs i måleri eller dylikt i den stad eller ort du bor på finns det flera vägar att gå. Vill du gå en kortare kurs kan du hitta flera bra alternativ genom till exempel ABF, Studiefrämjandet eller via en folkhögskola. Oavsett vilken typ av konst du vill lära dig mer om och på vilken nivå så finns det kurser för dig. Det enklaste sättet för att hitta en målerikurs är att öppna din sökmotor och exempelvis söka efter målerikurs + namnet på den ort du bor på eller vill studera i.

Klädställning är en mysig inredningsdetalj
oktober 28, 2022

Klädställning/klädställningar – en praktisk och snygg inredningsdetalj

Har du flera klädesplagg du vill visa upp eller helt enkelt letar efter ett praktiskt sätt att förvara dina kläder? Då kan en klädställning vara något för dig.

Vidare i inlägget kan du läsa mer om varför du ska skaffa en klädställning och hur du kan använda dem.

Därför ska du köpa en klädställning/klädställningar

Det finns många anledningar till varför du ska ha en eller flera klädställningar där hemma. En stor anledning är för att de är praktiska att använda för att förvara dina kläder. Särskilt de klädesplagg som är för långa för att få plats i garderoben. Långa klädesplagg som viker sig i garderoben kan lätt bli rynkiga, vilket du kan behöva fixa till innan du ska bära plagget. Därför kan det vara en bra idé att köpa en klädställning att hänga dina klänningar, kjolar, kappor, jackor och andra plagg. Dessutom är de lätta att komma åt om de hänger på en klädställning ute i rummet.

Du kan också använda en klädställning för att hänga fram de plagg du tycker är extra snygga. På så sätt kan dina kläder bli en del av din inredning.

Du kan köpa en klädställning och ha den hemma. Men det är också praktiskt att ha klädställningar om du driver en klädbutik. När du hänger upp plaggen på ställningarna blir det enklare för kunden att se plaggen i sin helhet. Därför ska du överväga att köpa en klädställning.

Köp rätt klädställning

På marknaden finns det ett brett utbud av klädställningar. Därför kan det kännas svårt att välja rätt. Till att börja med är det viktigt att du ser till att mäta innan för att du ska få ett bra hum om hur pass lång klädställningen kan vara. Därefter blir det enklare för dig att välja ut en klädställning av rätt storlek. Sedan kan du också utgå från hur pass många plagg som ska hänga på ställningen. Ska du bara ha ett par jackor räcker det med en mindre. Men ska större delar av din garderob hänga på ställningen kan det vara en bra idé att köpa hem en längre variant, alternativt köpa flera stycken.

Klädställningar kommer i olika material och färger. För att den ska passa bra in i ditt hem kan du utgå från färgen eller materialet. Det finns till exempel klädställningar i vitt eller svart. Vill du ha en mer industriell look ska du välja en klädställning av metall.

Bra elektriker i Stockholm
oktober 25, 2022

Hitta en bra elektriker i Stockholm

Behöver du anlita en elektriker inför en renovering eller behöver hjälp med något enklare som att installera belysning? Då är det läge att du letar efter ett bra företag. Bor du i Stockholm är valmöjligheterna desto större i jämförelse med om du bor i en mindre stad. Därför kan det vara svårt att välja vilken elektriker du ska anlita. I det här inlägget får du några tips på hur du kan gå tillväga för att hitta en bra elektriker i Stockholm.

Använd internet

Det första steget för att hitta en elektriker är att använda internet. Närmaste bestämt så ska du öppna Google eller någon annan sökmotor. Det enda du behöver göra då är att söka efter elektriker i Stockholm eller mer specifikt för det område du bor i. Till exempel elektriker i Sundbyberg. Därefter får du fram flera förslag på elektriker som finns i närheten av dig.

Jämför priser

Eftersom priset är för de allra flesta avgörande för huruvida de har möjlighet att anlita ett företag eller inte kan du gå in på de olika företagens hemsida. Där kan du oftast se hur mycket de tar betalt för de tjänster de erbjuder. Finns det inte tydligt beskrivet kan du höra av dig till företaget för att be om en offert för det projekt du tänkt anlita dem till. Tänk gärna på att även elektriker behöver få betalt för det arbete de utför och därför ska du ha med det i åtanke när du ser priserna för tjänsterna. Det ska inte vara dyrt, men väl värd sitt pris.

Avstånd

Eftersom det finns många företag att välja mellan när du ska anlita en elektriker så kan det vara en bra idé att välja ett företag som finns närmare dig. Annars finns risken att resekostnaden läggs till på fakturan om du anlitar ett företag som finns på andra sidan eller utanför stan. Välj gärna lokala elektriker om du vill gynna lokala företag.

Omdömen

För att hitta ett pålitligt företag kan du kolla upp vad deras tidigare kunder har tyckt om dem. Det kan du till exempel göra genom att kolla upp ifall de har någon sida på Facebook. Sedan kan det finnas omdömen på företagets hemsida. Det finns också sidor på nätet som används för att kunder ska kunna lämna omdömen om företag de anlitat eller besökt anonymt. Där kan du kolla upp de företag som verkar intressanta för att se vad tidigare kunder har upplevt.

Överfallen kvinna försvarar sig
oktober 21, 2022

Vad innebär överfallslarm?

Ett överfallslarm är som ett litet larm du kan ta med dig för att känna sig trygg och säker. Du kan använda det i alla typer av situationer där du kan riskera att utsättas för hot. Om du känner dig osäker eller om du vill ta det säkra före det osäkra helt enkelt. Det är väldigt smidigt att ta med sig och du kan sätta det runt handleden eller ha det i fickan. Det finns olika typer av överfallslarm, du kan smidigt välja ett som passar bäst för dig. Ibland händer oväntade situationer som vi inte räknar med, det kan hända alla. Ett överfallslarm är en snabb och effektiv lösning för att hjälpa dig komma ur en hotfull situation. Ibland finns inte tiden att ta upp din telefon och ringa efter hjälp, då är larmet mycket mer effektivt.

Hot och andra obehagliga situationer kan se olika ut från person till person. Exempel på situationer där ett överfallslarm behövs är bland annat för att förhindra att bli rånad, skrämma bort aggressiva hundar, få uppmärksamhet från människor i omgivningen och undvika att bli kidnappad eller våldtagen.

Hur använder du ett överfallslarm?

Som sagt finns det olika typer och modeller på överfallslarm, därför behöver du läsa i genom instruktionerna noga innan du använder överfallslarmet, det är viktigt att du har koll på hur det fungerar innan du hamnar i en hotfull situation.

Det vanligaste överfallslarmet fungerar enligt följande:

  • Fäst ditt överfallslarm där du önskar och där det sitter fast stadigt. Eller lägg det i en ficka.
  • För att aktivera larmet drar du ut en sprint eller trycker på en knapp.
  • Larmet börjar låta på en gång.
  • Försök ta sig snabbt ifrån situationen och rör dig mot människor i närheten så de blir uppmärksammade.

Fördelar och nackdelar med överfallslarm

Fördelarna är många. Förutom att du känner dig trygg med det, är ljudet från överfallslarmet väldigt högt och går inte att undgå. Det betyder att någon kommer höra larmet och hjälpa till. Det höga ljudet kommer förhoppningsvis också skrämma bort angriparen.

Nackdelarna med överfallslarmet är att det kan ge en falsk trygghet, bara för att du har larmet bör du ändå vara lika försiktig. Utsätt dig inte för hotfulla situationer. Som sagt är ljudet från överfallslarmet otroligt högt, vilket kan orsaka hörselproblem. Var noga med att hålla det på rätt avstånd. Kom ihåg att också kolla att ditt larm fungerar som det ska, se till att det finns laddade batterier och dylikt.